Preço do frango abatido evoluiu negativamente no 1º semestre

Em decorrência desse desempenho, a média dos seis primeiros meses de 2017 não passou de R$3,38/kg, valor que representou queda de 3,94% sobre o primeiro semestre do ano passado

Comparativamente ao mesmo período de 2016, o pior momento do frango abatido no primeiro semestre de 2017 foi registrado em junho passado. Pois, ao contrário do ocorrido um ano atrás - quando repetiu a média de fevereiro (R$3,74/kg) e alcançou o melhor valor do período – desta vez registrou o pior resultado do semestre.

Em decorrência desse desempenho, a média dos seis primeiros meses de 2017 não passou de R$3,38/kg, valor que representou queda de 3,94% sobre o primeiro semestre do ano passado.

À primeira vista, esse índice de redução não tem nada de absurdo, visto que na produção o principal fator de custo (alimentação) também retrocedeu – e em índices significativamente maiores.

O detalhe, neste caso, é que mesmo apresentando queda agora, os custos de produção superam os de dois anos atrás, primeiro semestre de 2015. Além disso, a inflação acumulada desde então está acima de 12%. E, de lá para cá, o preço médio do frango abatido evoluiu não mais que 6%. Ou seja: as perdas efetivas, em valores reais, são bem maiores do que aparentam.
Data de Publicação: 05/07/2017 às 11:00hs
Fonte: AviSite

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